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Gesprenkelte Schokomuffins

of LordProtector

Ingredients

for Person(s)

Preparation
150 g Mehl
75 g Zucker
1/2 Päckchen Backzucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
75 g geschmolzene Butter
100 g Schokostreusel
Mehl und Backpulver mischen und in ein gut verschließbares 3 Liter-Gefäß sieben. Dazu Zucker und Vanillezucker geben, alles gut vermengen. Butter und Eier zugeben. Mit Deckel Gefäß gut verschließen und ca. 30-40 Sekunden fest schütteln.
Schokostreusel hinzu geben. Alles gut mit Schneebesen oder Löffel umrühren. Teig in 12 gut gefettete Muffinformen geben.
In den vorgeheizten Backofen einschieben und ca. 25 Minuten bei 180° C backen.


information
Preparation-time:
10 min.

Donetime:
25 min.

persons:
4

Degree of difficulty:



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